記事更新日: 2020/10/18
TJ
さてさて、今年もあの季節がやってきましたね！
え？何の季節かって？
TJ
それは、、おせちです！
今回は数あるおせちの中から紀文のおせちを紹介します。
↑実際に頼んでみたので、届いたら更新します
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紀文は東京築地に店を構える、老舗練り物店です。
練り物の他にも「糖質0g麺」「チーちく」に代表される人気商品も製造販売しています。
紀文はおせちも手掛けていますが、
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業界では練り物が多いおせちは良くないと言われてるから、紀文にとっては不利かもな…
と、当初筆者は感じていました。
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しかし、江戸前のおせちが食べたいならハズレが少ないと思いました。
言うまでもなく、練り物のクオリティは流石です。
また、キャラクター物・減塩柔らかのおせちも扱っており、幅広い年齢層にオススメです。
その一方で、全ての人が100点をつけるおせちはありません。
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特におせちは特別な行事ということもあり、値段に上限がありません。
妥協できる部分を把握することが、値段と味や見た目のバランスを取るコツです。
紀文のおせちはこのような方にオススメです。
逆に、オススメできないのはこのような方です。
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紀文は高齢者にも知られた老舗です。
ブランドを気にしつつも、大人数で食べたい方にオススメです。
このページの目次
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最初に紀文がどのような会社なのか、おせちがどのような環境で作られているのかを見てみましょう。
冒頭でも紹介した通り、紀文は練り物で有名ですが、始まりは米店でした。
1938年の創業後、1947年から魚肉加工品（練り物）の販売を始めました。
その後、人々の評判を聞きつけた銀座松坂屋から直接依頼があり、百貨店に直営店を構えるようになりました。
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街の食品店が百貨店から直接依頼を受けるのは初のことだったそうです。
質が高く、多くの人を満足させる製品を作り続けていた証拠ですね！
紀文はこのような理念を持って経営しており、今でもその意思は引き継がれています。
疑わしきは仕入れせず、製造せず、出荷せず、販売せず
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素晴らしい理念ですね〜。
食の安全は譲れないですよね。
品質や管理に関してはISO（国際基準）も取得していることから、レベルは高いと言えます。
毎日の製品点検はもちろんのこと、防塵服を着てエアシャワーを通らないと製造現場に入れない工夫もされています。
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当時は汚れが目立ちにくい黒の作業着が一般的だったそうですが、白の作業着を導入したとのストーリーもあります。
素晴らしいの一言！
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品質は良いことが分かりましたが、「高品質＝美味しい」ということではありませんよね？
味についてはもう少し調査が必要です。
味が美味しいのかどうかは値段の次に気になるところですが、人によって違うというのが正直なところです。
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そこで、ネット上の声の調査に加え、実際にアンケートを行いました。
自分が美味しいと感じるかどうかは実際に食べる他ありませんが、多くの人が好むかどうかの傾向を知ることはできます。
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最初に結論をお伝えすると、76%が良い24%が悪いという結果になりました。
悪い評判の中では「味が甘い・濃い」という意見が目立ちました。
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では良い口コミ、悪い口コミの詳細を見ていきましょう。
あけましておめでとうございます
— asuha (@hiyokomamemame_)January 1, 2020
おせちが美味しゅうございます
昔はおせち苦手だったのになー
紀文の伊達巻美味しいわ
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伊達巻が美味しいとの声です。
ほかにも何件か同じような意見が聞かれました。
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ディズニーの他にもハローキティもあるので、好きな方にはたまりませんね。
オリジナルの重箱はもちろん返却不要です！
”我が家は毎年紀文のおせちと決まっています。
一度だけ予約が遅れてしまい、紀文のおせちが売り切れてしまった時がありました。
慌てて他社のおせちを頼んだのですが、かまぼこを食べた祖母が「今年のは味が変ね」とボソッと言っていたのが忘れられません。
（味覚が変わったんじゃない？と言ってその場は誤魔化しましたが）
以後、カレンダーや手帳などの目に入りやすい場所におせちの注文日を書き込むようになりました。
私自身も紀文のおせちは気に入っており、秋になるとあの味をふと思い出します。”
アンケート参加者 30代女性
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味を見分けたストーリーは凄いです！
人気さゆえの売り切れには注意したいですね。
紀文だから美味しいんじゃない？っていう謎の自信で買いました笑
— ぽめ 8m (@pomepoq)December 25, 2019
さっき食べてみたんですけど、かなり甘いですどちらかというとスイーツに近い気がします…！美味しいけどおせちに入ってたら合わないかもって感じのお味でした笑
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悪い口コミの中で最も多かったのが、味が濃い・甘いというものです。
江戸前の味付けが苦手な方は他社を選んだ方が良さそうです。
いや〜、お正月もの高いね
— オラシオン (@rudo_oracion)December 30, 2019
店で売っているおせちセット
通販のおせちセット
2〜3万とか高いなあと思いつつ
バラでもなんだかんだ買うと
それくらいの金額いっちゃうのよね
好きな具をチョイス出来て量は多くなるけどね
毎年思う疑問
『紀文』の物って3割位
他メーカーの物より高いよね
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割高に感じたという口コミです。
普段作らない練り物以外を作る分、どうしても高くなってしまうのかも知れません。
”私も子供もディズニーが大好きなので、前から気になっていた紀文のおせちを頼んでみました。
そして肝心の中身を開けてみると、思っていたより少ないかも？と感じました。
味も普通なので、重箱を見た時がテンションのピークだったかも…”
アンケート参加者 40代女性
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重箱が可愛いからと言って、中身に過度の期待はNGです。
味は子供受けを良くしているのかも？ともアンケートでお話ししていました。
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以上の評判より、江戸前おせちの購入を考えているのであれば、概ね満足できると言うことができます。
味は濃い・甘いと感じる方もいるが、76%の方が満足している！
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どれくらいの割合の方が美味しいと感じたのかが分かったところで、良い点悪い点を深堀りしていきましょう。
おせちには冷蔵と冷凍の2種類があり、それぞれ以下のような特徴があります。
■冷蔵
■冷凍
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紀文のおせちはメイン9商品のうち8商品が冷蔵です。
たくさん作るには冷凍のほうが向いていますが、冷蔵へのこだわりがあるのは素晴らしいですね。
おせち（特に冷蔵）は少しでも長持ちさせるために味が濃いめになっていることが多いです。
また、高齢者には硬くて食べにくいものが含まれていることも多々あります。
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そのような方にも美味しいおせちが楽しめるようにと、紀文は「減塩・柔らかのおせち」も用意しています。
評判の部分でも触れましたが、紀文はディズニーやハローキティーとコラボしたおせちを作っています。
特に2021年版はディズニー作品「ファンタジア」公開80周年ということもあり、特別な重箱デザインです。
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子供から高齢者まで幅広い年齢層が集まる時に重宝しますね。
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受け取り日時指定不可に関しては紀文に限ったことではありません。
生物であるおせちを効率よく、多くの家庭に届けるためにも仕方がありません。
注文画面で日付や時間を指定する部分がありますが、システムの関係で形式的に入力するように求められることが多いです。
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この件は通販おせちを頼んだ時点で諦めましょう。
受け取れないと悲惨なことになるので、その日は家の掃除をしてずっと家にいるようにしましょう。
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冷蔵のおせちは風味豊かですが、3〜4日しか持ちません。
冷凍すれば多少長持ちさせることはできますが、味が落ちるのでオススメできません。
もし食べ切れる自信がなければ、冷凍のおせちを頼むようにしましょう。
冷凍おせちなら一般家庭にある冷凍庫で約1ヶ月程度であれば持ちます。
風味が落ちにくい冷蔵を多く扱っている＝味付けが濃い目
減塩おせちの取り扱いもあるため、幅広い年齢層に選ばれやすい
これまでの口コミや特徴をまとめると、紀文のおせちは以下のような方にオススメです。
逆に、オススメできないのはこのような方です。
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では次に最新版のラインナップ5選を紹介します。
見ているだけでも楽しめます！
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最初は紀文の中で8年連続No.1を獲得している人気のおせちです。
松竹梅で言うと竹のクラスで、定番です。
中身は基本の物が入っているので、このおせちを食べれば紀文のおせちを堪能できます。
◯壱の重
◯弐の重
◯参の重
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続いては紀文のおせちの中で唯一冷凍で送られてくるおせちです。
冷凍は味を濃くしなくても長持ちするので、濃い味が苦手な方はこのおせちがオススメです。
参の重に子供が好む肉類が多めに入っているのが特徴です。
◯壱の重
◯弐の重
◯参の重
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こちらは最高級のおせちです。
中身がより豪華になっており、味も量も大満足です。
肉はほとんど入っておらず魚介中心なので、伝統的なおせちと言えます。
◯壱の重
◯弐の重
◯参の重
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ディズニーやハローキティとコラボしているおせちです。
完全オリジナル重箱で、他では手に入りません。
中身は肉が多く入っており、味付けも子供向けにされています。
子供のおせちとと大人のおせちを分けたい場合に重宝します。
◯壱の重（ディズニー）
◯弐の重（ディズニー）
◯壱の重（はろうきてぃ）
◯弐の重（はろうきてぃ）
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最後に紹介するのは、塩分控えめで体に優しいおせちです。
硬さも柔らかめに煮付けられているので、高齢者にもオススメです。
中身はを練り物を中心とした伝統的なおせちです。
◯壱の重
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このほかにも単品や糖質50%OFFのおせちも用意されています。
練り物だけ紀文にするのもアリだと思います。
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申し込みは電話かWEBで可能です。
WEBでも電話でも大まかな流れは下の通りです。
■申し込みの注意点
WEBは画面の指示に従って各項目を埋めていけば大丈夫です。
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最近は何でもWEB経由で、いつでもどこでも申し込みできますよね。
便利になったなと痛感します。
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今回は練り物で有名な紀文のおせちを紹介しました。
関東の味付けが好みであれば、ブランド力もありオススメできるおせちです。
おせちは予約が早いほどお得になるので、「このクオリティをこの値段で⁉︎」と驚かれ、プチ自慢できるかもしれません。
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紀文のおせちで素敵なお正月をお過ごしください。
ひとり哲学「人に合わせるほどムダな時間の使い方はない」
ひとりタイプ：ストイック
生年月日：1989年11月21日O型
趣味：投資、カメラ、旅行、乗馬
生粋の投資マニアで、収入のほとんどを投資している。
貯金0から5年で純資産◯千万円（ヒミツ）を達成し、ほぼ全てを投資中。
FP、格安SIMアドバイザーの仕事もしている。
節約＝ダサいという固定概念を変えるべく日々活動中。
普段は格安SIMをはじめとするお金に関する相談を有料で受けている。
食に関してもコスパを探求しており、食べ物目的での旅行も多々。