記事更新日: 2020/10/18
TJ
今度のおせちは千賀にするんですか？
安い価格帯のものもあり、1つのおせちに入っている品数が多めでコスパは”◎”です。
TJ
それで肝心の味はどうかって？
うーん、実は…
本ページからの申し込み（11/30まで）で、
千賀屋は愛知県にある割烹料亭”千賀”が監修しているおせちです。
TJ
愛知の料理はもともと甘め・濃いめが多く、おせちにもその特徴が出ています。
京風の薄味が好みの方は他社のおせちを選んだ方が良さそうです。
千賀のおせちは品数の多いことが特徴の一つです。
業界平均が30〜40品ほどですが、最も多いもので71品です。
TJ
様々な味の料理を食べたいと思う方にピッタリです。
その一方で、全ての人が100点をつけるおせちはありません。
TJ
特におせちは特別な行事ということもあり、値段に上限がありません。
妥協できる部分を把握することが、値段と味や見た目のバランスを取るコツです。
千賀屋のおせちはこのような方にオススメです。
逆に、オススメできないのはこのような方です。
TJ
千賀屋は累計356万セットの販売実績がある実力派です。
値段の割に品数が多めなのが嬉しいです。
このページの目次
千賀屋は愛知県にある割烹料亭”千賀”が監修しているおせちです。
TJ
千賀の創業は1971年と歴史があります。
これだけ長い間続いていると言うことは、人々から愛されているからではないでしょうか？
TJ
雰囲気がありますね！
どんな料理を出しているか気になったので、ちょっと調べてみました。
TJ
会席、鍋、弁当に結納まであるんですね！
値段も高すぎないので、試しに今度行ってみようかなと思っています。
こんな素敵な料亭が監修しているおせちは美味しいのでは？と勝手に想像してしまいます。
この真相は次の章で紹介します。
さて、話は少し変わって、千賀屋はこのような理念で経営を行っています。
美味しくて安心安全な食品を企画・提供し、お客様の健康と豊かな食文化に貢献する
TJ
この理念は素敵ですね。
また、理念に負けないくらい安全・衛生・品質管理をしっかり行っています。
HPに書かれている主なことは以下の通りです。
TJ
これだけ徹底して管理が行われていると、安心感がありますよね。
実際、平成29年に厚生労働大臣から「食品衛生優良施設」として表彰を受けています。
TJ
未上場企業でこれだけ安心安全に力を入れられるのは、資金力がある証拠でもあります。
割烹料亭”千賀”が監修している
更に、未上場ながら安心安全に力を入れている！
TJ
では次に、肝心な味についてです。
料亭が監修しているからには美味しいはずなのですが…？
ただ、味はこれまでどのような食べ物を食べてきて、どのようなものが好きかによって違ってきます。
TJ
なので、美味しいかどうかの傾向を知るために調査を行いました。
調査方法はネット上の声だけでなく、実際にアンケートも行って意見を集めました。
TJ
まとめた結果、81%が美味しい19%がまずいという結果になりました。
冒頭でもお話しした通り、まずいと感じた理由は「味が甘い・濃い」が目立ちました。
TJ
では寄せられた声を見ていきましょう。
”毎年決まったおせちを買わない家庭です。
今年はホームページで見かけて、たまたま千賀屋のおせちを購入しました。
見た目も美味しそうでしたし、品数の割には安いなと感じたことが理由です。
味は私好みで日本酒との相性がピッタリでした。
料亭が監修している事はアンケートで初めて知りました（笑）"
アンケート参加者 30代男性
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味は濃いめにできているので、日本酒との相性はバッチリです。
逆にお酒を飲まない方は味に飽きてしまうかもしれません。
美味しそうすぎて待ちきれなくておせち食ってる。今年は愛知・千賀屋のお重。うまーーい
— あかり20222期 (@akari_A01)December 31, 2018
TJ
見た目だけでなく、味も美味しいとの意見です。
おせちが美味しいと1年間幸せに過ごせそうですよね？
レベル高くてびっくりしますおせち。千賀屋さんオススメです。
— ゆみちゃん (@1888RYUMJICOSMO)December 30, 2016
TJ
こちらも高評価です。
累計356万食売れるのも納得ができそうです。
TJ
まずいと言う意見はTwitter上では見つけることができませんでした。
本当なのかアンケート参加者に聞いてみると…
”まずいと言うほどではないのですが、お酒を飲まない私と母は濃いと感じました。
ただ、お酒を飲む父と兄はパクパク食べていたので、普通なのかなと思っています。”
アンケート参加者 20代女性
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先ほど懸念していた通り、お酒を飲まないと濃いと感じることもあるようです。
頼んだおせちが冷蔵だったとのことで、冷凍より濃いめの味付けになっています。
”生粋の関西人です。
年末に東京に住む友人（関東人）と遊ぶ約束をしており、おせちも頼んでくれていたので一緒に頂きました。
これまで京風おせちしか食べたことがなかったので、濃い甘いのオンパレードでビックリしました。
見た目はキレイだったので、少し残念です。”
アンケート参加者 20代女性
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私も京風おせちを初めて食べた時はビックリしました。
どちらも好きなんですが。
TJ
以上の評判より、味の濃い薄いの好みはありますが、料理のレベルは高いと言うことができます。
味は濃い・甘いと感じる方もいるが、81%の方が満足している！
TJ
続いては千賀屋のおせちの良い点悪い点を深堀りしていきましょう。
おせちには冷蔵と冷凍の2種類があり、それぞれ以下のような特徴があります。
■冷蔵
■冷凍
千賀屋のおせちはメイン11商品のうち7商品が冷蔵です。
TJ
たくさん作るには冷凍のほうが向いていますが、冷蔵の種類が多いのは良いことですね。
ちなみにTJは冷蔵おせちの方が好みです。
おせちの良し悪しを決める1つの要素として、品数を挙げる方も多いです。
TJ
様々な料理を少しづつ食べて味比べをするのも楽しみの1つです。
一般的に品数が多いほど製造工程が増えるので、値段が高くなります。
ではなぜ比較的安価に提供できるかというと、千賀屋のおせちは製造から販売まで自社で行っていることが理由です。
例えば以下のことを考えます。
TJ
すると、製造や販売を依頼するコストが余分にかかってしまいます。
千賀屋が利益を得て営業を続けるには販売価格を上げるしかなくなります。
一方で製造から販売まで全て自社で行うと、不要なコストがかからないので販売価格も下げられるという仕組みです。
TJ
味の評判を探しているときに、このような口コミを見かけました。
#安倍総理は1世帯に2枚の布マスク。
— 仁美 (@duffyhitomi)April 1, 2020
だけど、今年おせちを頼んだ千賀屋さんはマスクフィルターを突然送ってきてくれた｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
うちの家7人いてるんです！
マスク二枚配布されても子供二人に渡すだけで後5人足りません！
ごめんなさい、フィルターの方がめちゃくちゃ嬉しかったです！
TJ
2020年はコロナの影響で一時マスク不足でしたが、実用的なフィルターを送ってくれたそうです。
こんなことしてもらったら、また千賀屋のおせちを頼みたくなりますよね！
他にも数件同様の口コミが投稿されており、顧客を大事にしていることが伝わります。
TJ
受け取り詳細日時指定不可に関しては千賀屋に限ったことではありません。
生であるおせちを効率よく、多くの家庭に届けるためにも仕方がありません。
商品によって指定可能な範囲が決まっています。
また、時間帯は午前/午後のみなので注意しましょう。
■指定可能日時
TJ
この件は通販おせちを頼んだ時点で諦めましょう。
受け取れないと悲惨なことになるので、その日は家の掃除をしてずっと家にいるようにしましょう。
TJ
11/30まで実施している早割に、冷凍おせちは含まれていません。
千賀屋の冷凍おせちは元々値段が安く設定されていることが原因かもしれません。
■千賀屋の価格帯
千賀屋のおせちが夜まで届かなくて昨日1日を無駄に過ごしたので、もはや開ける気が起こらない。せめて送り状No.がわかればマシだったんだけど、量販店経由で注文するとそこが省かれて日付時間指定もNGになって30日着としか教えてもらえないから、量販店経由で買うのはやめたほうがいい。
— minococoro (@minococoro)December 31, 2016
TJ
少し古い情報ですが、過去には配送トラブルもあったようです。
現在は改善し、全国主要都市の配送拠点に代替商品を配備しています。
TJ
ここは賛否両論分かれる部分ではありますが、千賀のおせちは重箱が紙製です。
製造コストを抑えているからこそ、低価格で提供できる側面もあります。
その他紙製重箱のメリットは、捨てるときに簡単に捨てられることにあります。
どうしても紙製の重箱が嫌であれば、他社を選ぶか容器を移し替えることが必要です。
製造販売を自社で行う、重箱を紙製にすることでコスパを良くしている！
冷凍おせちには早割がないので注意！
これまでの口コミや特徴をまとめると、千賀屋のおせちは以下のような方にオススメです。
千賀屋のおせちはこのような方にオススメです。
逆に、オススメできないのはこのような方です。
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では次に、最新版のラインナップの中からオススメ5選を紹介します。
TJ
最初に紹介するのは中間クラスのおせちです。
このおせちを食べて気に入れば、翌年にもう少し高級なものを買ってもいいでしょう。
中身を見ればリピーターが多く、売れ筋なのも納得いきます。
◯一の重
◯二の重
◯三の重
TJ
次に紹介するのは千賀屋の冷蔵おせちで最も安いものです。
11/30までの早割適用で1万円を切る価格で楽しめるのが高ポイントです。
当然、値段の高いものと見比べると質素に感じてしまいます。
しかし、これだけの量を1万円で提供するのは中々難しいです。
◯一の重
◯二の重
◯三の重
TJ
こちらは最高級のおせちです。
他と比べると品数が少なく感じますが、1品1品の質が上がっています。
海老、蟹、鮑、カラスミ…と高級食材が並びます。
◯一の重
◯二の重
◯三の重
TJ
親戚一同集まることが恒例となっているのであれば、千富士がオススメです。
品数は驚異の71品で千賀屋の中で最も品数が多いです。
中身は子供から大人まで楽しめるように工夫されています。
◯一の重
◯二の重
◯三の重
TJ
最後に紹介するのは、冷凍おせちです。
少人数でじっくり楽しみたい方にオススメです。
冷凍庫に入れておけば1/20まで持つので、年末年始忙しいけどおせちは食べたいという方にもオススメです。
◯一の重
◯二の重
◯三の重
TJ
申し込みは電話かWEBで可能です。
WEBでも電話でも大まかな流れは下の通りです。
■申し込みの注意点
WEBは画面の指示に従って各項目を埋めていけば大丈夫です。
TJ
最近は何でもWEB経由で、いつでもどこでも申し込みできますよね。
便利になったなと痛感します。
TJ
今回は東海地方発祥の千賀屋のおせちを紹介しました。
徹底した品質管理やコスト削減を行っており、とてもローカル企業とは思えません。
品数が多い割に安めなので当初は味を心配していたのですが、余計なお世話だったようです。
おせちは予約が早いほどお得になるので、「このクオリティをこの値段で⁉︎」と驚かれ、プチ自慢できるかもしれません。
TJ
千賀屋のおせちで素敵なお正月をお過ごしください。
ひとり哲学「人に合わせるほどムダな時間の使い方はない」
ひとりタイプ：ストイック
生年月日：1989年11月21日O型
趣味：投資、カメラ、旅行、乗馬
生粋の投資マニアで、収入のほとんどを投資している。
貯金0から5年で純資産◯千万円（ヒミツ）を達成し、ほぼ全てを投資中。
FP、格安SIMアドバイザーの仕事もしている。
節約＝ダサいという固定概念を変えるべく日々活動中。
不要な生活コストを抑えつつ、生きたお金の使い方を研究・人体実験をしている。
普段は格安SIMをはじめとするお金に関する相談を有料で受けている。