記事更新日: 2022/02/25
カニの通販を調べているとこのような不安を持っている方を見かけます。
はな
その気持ちわかります。
悪質なところだと送ってきたカニに大きな氷が付いていてカニが小さいということも
今回注目した【かにまみれ】
過去、Yahoo!ショッピングで毛ガニカテゴリーでデイリーランキング1位になったことがあるカニ通販サイトです。
このお店が他のお店と違う点は
カニの重さがボイルした後の重さで表記されていること
なんです。
はな
あまりピンと来ていませんか？
こちらの凄さは本編を読む楽しみに取っておきましょう。
新米主婦
30代前半に結婚。
旦那と2人暮らし。
家事は出来る人がやる。
洋服や洗濯・衣替えが好き。
食べることが大好き
時には贅沢もして舌を肥やさないと
高い物は美味しいのは当たり前。
安くて美味いに出会いたい。
このページの目次
サイト運営会社：株式会社インテンス
Web制作やWebコンサルティング・食品事業などを手掛けている会社が運営しています。
カニ通販の主流『訳アリ品・激安』に対抗し、『「安心・安全」を第一に「訳あり粗悪品は一切取り扱わない」』をこだわりに、訳ナシ品専門カニ通販サイトを打ち出しました。
それが『かにまみれ』です。
出典元：かにまみれ
年末恒例イベント伊勢丹新宿『大歳の市』に出店経験があるカニ通販です。
写真は昨年の伊勢丹新宿店の催事に出店したときの写真です。
はな
デパートの催事に呼ばれる程の信頼度があるということですね。
カニ通販というば、訳アリ品を安く売っていて、お得にカニが食べれるというイメージがあると思いますが、かにまみれは違います。
『訳ナシ品』のみを取り扱っているカニ通販サイトです。
B級品の取扱いはなく、A級品の取扱いのみということです。
そうなるとB級品をメインに取り扱っているカニ通販サイトより高いかもしれませんね。
訳アリ品、文字の通り訳がある商品を表しています。
脚が折れてしまっている、傷があるという訳アリ品もありますが、場合によっては、カニの身がスカスカという訳アリ品が混ざってしまっている場合もあります。
『お客様が求めている商品』＝『訳ナシ商品』を届けたいというかにまみれのこだわりのようです。
タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・花咲ガニ
毛ガニは3～4特の取扱いのみという贅沢な品揃えです。
花咲ガニを扱っているカニ通販は少なく、商品一覧に載っていても常に売り切れ状態です。
かにまみれは花咲ガニのメスとオスの両方を取り扱っているカニ通販です。
【カニの美味さについて】
満足している人が多いようです。
身が甘い、身がぎっしり詰まっていたと書いていた口コミが多くありました。
はな
通販の不安点は『商品が着くまでどんなものが届くかわからない』ところです。
カニの質としては満足出来ている人が多そうですね。
【価格について】
安くたくさん食べたい人には向きません。
美味しいけど、大手スーパーの方が安い・家で食べる金額じゃないと口コミがありました。
はな
お値段は注文前に調べることが出来るので安く食べたいという人は
『かにまみれ以外のお店』も調べた方が良いでしょう。
【量について】
『量が少ない』という口コミがありましたが、参考にならないかと思います。
買う量＝食べたい量で買えば良いと思います。
カニまみれは、安くてたくさん食べたい方におすすめは出来ません。
はな
カニの1人前がわからないという方に参考になればいいなと思い、 こちらの記事を書きました。
カニには身が詰まっているかの品質を表すランクがあります。
脱皮後は身がスカスカ。
時間が経過して、甲羅も堅くなりよく身の詰まった"一番手"とも呼ばれる最高ランクの堅蟹になると、希少価値があり高値で取引されます。
ポイント
かにまみではこの堅蟹一番手から、さらに加工状態の良いものだけを厳選してお届け。
・茹で上げから乾燥を防ぐグレース吹付け(カニの表面を覆う氷の膜)
・瞬間冷凍など
安全の確認が取れた国内の加工場で、徹底した品質管理のもと行っています。
一番美味しい旬の時期に水揚げされた蟹を、船上や浜で熟練の職人が絶妙な塩加減で茹で上げ、急速冷凍した新物（原則として水揚げから１年以内）だけを販売しています。
かにまみれ独自の在庫管理システム、各方面の提携先と在庫の流動化を図り、鮮度の高い商品をお届けしています。
はな
他のカニ通販は1年以上前に獲ったカニを売っている可能性があるの？
水分を多く含むカニの性質上、ボイル後は１～３割の重量が減るようです。
かにまみれでは、茹でた後（減った後）のグラム表示をしています。
はな
カニの通販で気になるのは氷を抜いたカニの重さですよね。
多くのお店はボイルし、冷凍した後の重さを表記しています。
冷凍した後に重さを量っているということは氷の重さを含んでいる重さを表記しているということです。
かにまみれは氷の付いていない状態の重さを表記しているということは
表記している＝カニの重さ
はな
悪質なお店の場合、ほとんどが氷でカニが小さかったということもあるようです
カニの通販サイトでよく見る書き方は同じ商品でも重さが違えば、注文画面が別ということが多いです。
在庫があるかもページを見に行かないといけません。
かにまみれのサイトはサイズ・在庫が一覧になって見やすいですし、在庫も分かります。
はな
売り切れの場合もメールアドレスを登録すると入荷した際、お知らせが届きます。
年末に食べたい方は予約をおすすめします。
身が太くボリューム感を楽しめるのも特徴です。
その豪快な見た目のため、ご自宅用はもちろん大事な方へのギフトとしてもたらば蟹は重宝されています。
【ボイルタラバガニ脚】
獲れたてのタラバガニを湯がき、瞬間冷凍をかけた後、鮮度を保つための氷の膜をかけます。
解凍後、そのまま食べても良し、温める・炙るも良し。
既にボイルされているので手軽に楽しめます。
【生タラバガニ脚】
まったく火を通していない、純正の生たらば蟹です。
焼く・湯がく・揚げるどれでも楽しめるのが生のタラバガニです。
バーベキューを楽しむ際にも最適。
重量：700～1500g前後
価格：8980～22800円
メインで食べるなら：1～2人前くらい
鍋の具材としておすすめしません。
重量：2肩計1.6㎏前後
価格：20780円
メインで食べるなら：2人前くらい
鍋の具材としておすすめしません。
はな
1肩800g前後の活〆生冷凍＆ボイルが楽しめるセットです。
蟹の女王とも呼ばれるずわいガニ
地域によっては越前ガニ、松葉ガニなどと名前が変わる人気の本ズワイガニ。
飽きのこないサッパリとした甘みが特徴です。
本ずわい蟹むき身500ｇ＋甲羅盛り2個＋丸ごと姿800ｇ1尾
価格：17400円
はな
これだと何人前位になるかわかりづらいのですが、
甲羅盛りが2個なので2人前くらいでしょうか。
重量：500g／1㎏
価格：7540円～／14620円～
こちらの商品は更にカニの大きさが3種類に分かれています。
メインで食べるなら：1人前くらい／2人前くらい
鍋なら：1～2人前くらい／3～4人前くらい
ずわいがにポーションは食べ方の種類も豊富
蟹しゃぶや刺身はもちろん、バターを使ったバター焼きや蟹ソテー、雑炊、かに玉や蟹炒飯など様々な楽しみ方が出来ます。
手に傷口がある場合は、傷口から出る「黄色ブドウ球菌」が蟹に付着する危険があります。触れるのを避けてください。
北海道の毛ガニ漁は資源保護の為に産地ごとに漁が出来る期間が決まっています。
・蟹身の独特の甘みときめ細かくてジューシーな食感
・蟹味噌の濃厚、クリーミーさ
ただし一口に毛蟹と言っても、そのランクによって身入りや蟹味噌の食感は大きく異なります。
かにまみれが採用しているのは堅蟹です。
身がびっしりと詰まっている上に、毛蟹の場合は蟹味噌も濃厚さを増します。
堅蟹は身の入り具合によって1特から最高で4特という形でランク付けしています。
一般的に1特や2特の毛蟹は量販店やスーパーで出回り、高級な料亭でも3特毛蟹が中心です。
はな
4特毛蟹は仕入れの困難さからなかなか流通しません。
手に入った時だけ上得意さんに振る舞うというお店も多いようです。
重量：360～600g
価格：5280～8680円
メインで食べるなら：1～2人向け
鍋の具材としてはおすすめ出来ません。
重量：700～1200g
価格：10880～16880円
メインで食べるなら：2～3人前
鍋の具材としてはおすすめ出来ません。
テレビでも「幻のカニ」として話題になった、今大変貴重であると重宝されている花咲ガニは、普段は地元北海道でしか食べられないと言われています。
オスとメスで楽しみ方が違う
メスは内子・外子の卵か食べることが出来ますが、栄養が卵に持っていかれてしまいます。
オスはエビにも似たプリプリとした食感と濃厚で独特な風味の花咲蟹のカニ身をふんだんに味わっていただけます。
カニミソが楽しめる
通をも唸らせる、濃厚なカニ味噌も特徴です。
同じくカニ味噌が特徴の毛蟹のカニ味噌と比較すると、花咲がにのカニ味噌はさほど固まらず緩い感じですが、味噌の風味とコクがガツンとくる濃厚な旨さです。
重量：600g～1.6㎏
価格：7000～16000円
メインで食べるなら：1～3人前くらい
重量：700g～1.6㎏前後
価格：6880～14880円
メインで食べるなら：1～3人前くらい
価格：6330～31150円
結婚式二次会やゴルフコンペの景品などイベントの景品におすすめです。
毛ガニ・本ズワイ甲羅盛り・特大ボタンエビなど全9種類用意されています。
価格：5000円分／10000円分
冷凍庫の空き状況が気になるし、でも美味しい物を贈りたいという方へ。
先方のタイミングや好みの物を頼めるギフトカードです。
かにまみれでは、いくら買っても送料がかかります。
1つの住所につき送料：1350円（北海道・沖縄を除くエリア）
はな
送料無料まであと○○円かぁ
と無駄に買うこともなくなります！
送料はいくら買っても一緒なので、必要な量だけ買うも良し、多く買うも良し！
通常、注文してから3～4日程度で届きます。
再配達なしで一発受け取りした方を対象に
次回使える500円分の割引クーポン券がもらえます。
はな
再配達を繰り返すと溶けてしまうことがあるようです。
それがポーションの場合、黒く変色してしまう原因になってしまいます。
インターネット・電話・FAXで注文が出来ます。
【インターネットの手順を紹介】
複数の住所に送りたい場合
専用のエクセルが用意されています。
そちらを使うと住所入力が楽チンに済みます。
当社の北海道配送センターを発送する前であれば追加可能のようですが、追加する商品の種類、またはタイミングによって、日時変更、または追加出来ない場合があります。注意が必要です。
不安な場合は、電話で追加出来るか確認した方が良いでしょう。
注文確定後のキャンセルは出来ないので注意しましょう。
・クレジットカード決済
・銀行振込
・代金引換
・後払い(コンビニ・郵便局・銀行)
・Amazon Pay
・キャリア決済(docomo・au・SoftBank)
が使えます。
銀行振込手数料：お客様負担
代引き手数料：10000円以上の購入で無料
後払い手数料：お客様負担
状況により、返金または商品の交換はしてもらえます。
商品の破損や品質不良、誤発送があった場合には、到着後3日以内にかにまみれにご連絡しましょう。
だたし、商品の性質上、お客様の都合による返品・交換は受けてもらえません。
はな
何度も再配達をしてもらった結果、冷凍商品が溶けてしまった場合、返品は厳しいかもしれないので荷物を1回で受け取りましょう。
安さ重視の方に かにまみれはおすすめ出来ません。
ちょっとした贅沢で かにまみれの美味しいカニをみんなで楽しみましょう。
ひとり哲学「結婚しても孤独は終わらない。」
ひとりタイプ：ストイック
1986年7月19日生まれ（35歳）
趣味：和装・社交ダンス・その他
付き合い始め～結婚した後もひとり時間と二人の時間のバランスが大切です。
○○がわかる